第88章只为你做蛋糕(第1/2 页)
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楚梦杰学的很认真,他自己也有很多想法。
戚风蛋糕出炉后,楚梦杰拿着刀小心翼翼地将蛋糕取出来。
杨艾雪想把蛋糕做成碰一下,自己就会盛开的效果。虽然她只在电视上看到过这种场景,不过她想试着将它实现。
尽管杨艾雪在调配时已经提高了戚风的硬度,但是对于雕刻这项技术来说,它依旧很软。
杨艾雪想了想最终放弃了用蛋糕做出整个芙蓉花的想法。她用特殊可食用材料剪出几片荷花瓣的形状。
然后又在材料下面放上了一个塑料托架。她把荷花瓣依次放到塑料托架上,再这基础上又放一个小圆柱形的戚风蛋糕做莲子。
这样杨艾雪和楚梦杰用刀雕出几瓣花芯,然后小心翼翼地放到莲子周边,最后再用细短的巧克力棒固定住。
杨艾雪给花芯涂抹好奶油,又喷上了食用颜色。
做到这一步时
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