第69章 作坊的规矩(第2/2 页)
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做的是吃食,必须讲究卫生。你们自己穿戴要干净,干活前要洗净手,头发也要包起来。”
“没有正当理由又不服从安排的,那我们这小庙也就容不下你这尊大佛了。”
一听这话,众人连忙点头应下,若是被辞退了,可没法跟家里交代。
翁晓晓又转头看向刘大娘,“做管事要一碗水端平,您若不能胜任,我也不会留情面。上工前的卫生要检查,不符合要求的,不能进入作坊。除了在作坊干活的,其他人都不准进入。这些规矩,我会整理出来贴在作坊的墙上。”
“大娘,作为管事,要操的心不少,缺什么要提出来,哪道工序怎么安排人手,要多观察,灵活掌握。你的职责就是保证作坊正常运作。”
刘大娘当上主管的兴奋,被这一条条要求都给挤没影了,“东家,我也不识字,不知道能不能干的下来呢。”
“我会安排小空负责采买、记账、管库存。张大娘负责配料、调味。说了那么多,其实,大娘你只需要管好这几个人,把活儿安排好。”翁晓晓怕把人的热情给打击了,连忙宽慰几句。
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